Auf unserer Weinkarte finden Sie Weine aus der Schweiz und den umliegenden Ländern Italien, Frankreich, Österreich und Deutschland. Wir kennen die Herkunft unserer Weine und haben die meisten Regionen, aus denen sie stammen, besucht. Wenn immer möglich servieren wir Ihnen Weine von Winzerinnen und Winzern, die wir persönlich kennen. Jeden Monat wechseln wir das Angebot an offenen Weinen in Flaschenqualität.

Aktuell im Offenausschank:

Aagne, Weingut Gysel, Hallau SH, Schweiz

Exotische Früchte wie Grapefruit, Stachelbeeren und etwas Litchi, unterstützt von Holundernoten und dezenten grünlichen Komponenten. Im Gaumen aromatisch, gehaltvoll und rund, zugleich erfrischend und lebendig. 

aagne weingut

CHF 9.00 pro Glas à 1 dl

Weingut Eichholz, Irene Grünenfelder, Jenins, Schweiz

Aus Pinot-Noir-Trauben, welche nach Weissweinmethode gekeltert werden. Der Ausbau in Barriques verleiht dem Wein eine gute Fülle und einen abgerundeten, charmanten Körper. 

Weingut Eichholz

CHF 11.50 pro Glas à 1 dl

Johanniterkeller, Martin Hubacher, Twann, Schweiz

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen; am Gaumen zeigen sich Kräuternoten mit Nelke und Muskat, dazu viel dunkle Pflaumenfrucht. Der Wein ist charaktervoll und gleichzeitig fein gewoben, von sanftem Charme. 

Johanniterkeller

CHF 11.00 pro Glas à 1 dl