UNSERE WEINE
Auf unserer Weinkarte finden Sie Weine aus der Schweiz und den umliegenden Ländern Italien, Frankreich, Österreich und Deutschland. Wir kennen die Herkunft unserer Weine und haben die meisten Regionen, aus denen sie stammen, besucht. Wenn immer möglich servieren wir Ihnen Weine von Winzerinnen und Winzern, die wir persönlich kennen. Jeden Monat wechseln wir das Angebot an offenen Weinen in Flaschenqualität.
Aktuell im Offenausschank:
Epesse la Destinée
Cave Jacques & Aurélia Joly, Lavaux, Schweiz
Edler Wein aus Chasselas, der seinen Charakter den Lehmböden von Epesses verdankt. Intensives Aroma mit einer sanften Mineralität, ausgewogener Geschmack mit einer guten Intensität der Frucht.
CHF 8.00 pro Glas à 1 dl
Pinot Blanc
Weingut Eichholz, Irene Grünenfelder, Jenins, Schweiz
Dezente Aromen nach Orangen und Limonen; im Gaumen frisch, lebendig mit guter Fülle und ausgewogen.
CHF 13.50 pro Glas à 1 dl
Iris IGT
Azienda Mondo, Sementina, Tessin, Schweiz
Wein aus Sauvignac Trauben, einer Neuzüchtung zwischen Sauvignon und Riesling; Bouquet mit fruchtigen Aromen, am Gaumen ein frischer Auftakt.
CHF 7.50 pro Glas à 1 dl
Gamaret AOC
Johanniterkeller, Martin Hubacher, Twann, Schweiz
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen, delikate Gewürznase. Der Wein ist charaktervoll und gleichzeitig fein gewoben, von sanftem Charme. 24 Monate im Barrique ausgebaut.
CHF 11.00 pro Glas à 1 dl