Die jungen Besitzer Pablo Alonso und Martina Stoll haben das reizvolle Lokal in kurzer Zeit mit Persönlichkeit geprägt und ihre Gäste überzeugt. Der erst 28-jährige Küchenchef Lukas Kiener überrascht mit klassischen und modernen Gerichten sowie raffinierten Kompositionen. Gekocht wird vorwiegend mit Zutaten aus der Region. Auf saisonale Produkte, optimale Verarbeitung und perfekte Präsentation legt die Küche grossen Wert. Jeder Gast soll sich in unserem Haus wohl fühlen. Es bedeutet uns viel, wenn Sie begeistert und inspiriert das Haus verlassen.

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